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2019年11月03日

ニホンウナギ

クロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学水産研究所が今度は二ホンウナギの完全養殖に成功です。

( ^ω^)・・・というか最大の障害を克服したというのが正しいのかな。卵から幼魚へ、そしてその幼魚の飼育に成功したとというのが発表された成果。

もう 近大はレストランに並べることを目標としてますものこの成果は食欲のたまものですよね。絶滅危惧種を救うのは日本人の食欲なのか?

ありがとう近大。








posted by うち猫 at 21:01| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする